TAVUKLU WRAP

MALZEMELER

• 500 g tavuk göğsü (ufak doğranmış)
• 1/2 çay bardağı soya sosu
• 2 diş sarımsak (dövülmüş)
• 1 konserve (400 g) rendelenmiş domates
• 1 küçük konserve mısır
• 1 (200 g) pırasa (doğranmış)
• soya filizi
• kuru nane
• pul biber
• lavaş ekmeği
• salata yaprakları
• rende kaşar peyniri

YAPILIŞ

1. tavuk göğsünü, sarımsağı ve soya sosunu bir kapta karıştırıp 30 dakika buzdolabında bekletin
2. tavada sıvı yağını ısıtın, dinlenmiş tavuk etini ilave edin suyunu çekene kadar kızartın
3. konserve domatesi, naneyi ve pul biberini ekleyin yaklaşık 10 dakika orta ısıda pişirin
4. mısır, pırasa ve soya filizini ekleyip yumuşayana kadar  kapağı kapalı devam pişirip servis tabağına alın
5. masada ısıtılmış lavaş ekmeğini tabağa alın önce ortasına salata yaprağını yerleştirin sonra üzerine hazırladığınız sebzeli tavuktan yayın en son kaşar serpip dürüm şeklinde sarın

AFİYET OLSUN