SOSİSLİ PATATES YEMEĞİ

MALZEMELER

• sade yağ veya margarin
• 1 soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1,5 kg patates (küp küp doğranmış)
• sebze suyu veya bulyon
• su
• 2 diş sarımsak (dövülmüş)
• 2 defne yaprağı
• tuz 
• karabiber
• pul biber
• kimyon
• frenk kimyon
• mercanköşk
• 4 sosis (doğranmış)

YAPILIŞ

1. soğanı yağda kavurun.
2. salçayı ekleyin devam kavurun, kırmızı toz biberi ilave edin.
3. patatesleri tencereye alın, üzerini geçecek şekilde su ve sebze suyunu ekleyin.
4. tüm baharatları ilave edin, yemeği pişmeye bırakın.
5. patateslerin pişmesine yakın sosisleri ekleyin.
6. patatesler yumuşayınca yemeğimiz hazır.

AFİYET OLSUN