MALZEMELER
- dik dörtgen kek
- nutella
- şeker hamur
- şeker hamur yapıştırıcısı (zuckerkleber)
- blütenpaste veya şeker hamur sertleştiricisi (kukident super haftpulver extra stark)
- swiss meringue buttercream
- gıda boyası: marketlerde satılanlar fazla su içerdiği için şeker hamuruna uygun değil eczanelerde toz şeklinde veya interneten gel boyasını temin edebilirsiniz
şeker hamuru, buttercream, blütenpaste, şeker hamur yapıştırıcısının tariflerini zamanla ekliyeceğim
YAPILIŞ
- bir gün önce keki hazırlayın
- şeklini tutması için şeker hamuruna sertleştirici ekleyip yoğurun, blütenpaste kullanıyorsanız yarı yarıya şeker hamur ve blütenpaste birbirine yedirin bu durumda sertleştirici gerekmiyor
- parçalara ayırıp gıda boyasıyla istediğiniz rengi verin
- ertesi gün renklendirilmiş buttercreami hazırlayın
- kekden kase, bardak, kapak vesaire yardımıyla 3 farklı çapında daireler kesin
- baş kısmı için en kücük daireyi bir bıcak yardımıyla yarım top şeklini verin
- büyük dairede başlayarak aralarına nutella sürerek üst üste yerleştirin
- kekin dışını ince tabaka buttercream ile kaplayın
- furbynin tüyleri için bir sıkma torbasına buttercream doldurun pastanın üzerini güller sıkarak kaplayın
- şeker hamurunda şekillendirdiğiniz ve yapıştırıcıyla tuturduğunuz gagasını, kulaklarını, yüzünü, ayaklarını yerleştirin
- pastamız hazır
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen